В основе технологии приготовления нашей горчицы домашний метод запаривания горчичного порошка. Горчицей можно дополнить мясные блюда, блюда из птицы, мясные деликатесы и колбаски. Она помогает организму усваивать жирную пищу, поэтому особенно хорошо сочетать ее с жирным мясом. Горчица обладает противовоспалительным действием и улучшает пищеварительные процессы.