Натуральный сахарозаменитель. Имеет низкий гликемический индекс - 35. Идеально подойдет в качестве добавки к напиткам, чаю, молочным продуктам, десертам, как соус. Топинамбур выращивается на собственных полях в Республике Адыгея и сразу поступает на переработку. Таким образом исключаются потери полезных веществ при хранении и транспортировке. Продукт без добавления сахара, производится по щадящей низкотемпературной технологии. После вскрытия употребить в течение 10 суток, хранить в холодильнике.