Рисовая мука отличный вариант для выпечки, хлеба и приготовление теста для пиццы, особенно для тех, кто страдает непереносимостью глютена. Цельнозерновая мука богата клетчаткой, поэтому полезна для пищеварения, в ней сохраняется намного больше витаминов и полезных веществ в сравнении с мукой высшего сорта. Подходит для диетического питания.