Крупа грубого помола, полученная из зерен пшеницы. Самое простое и известное блюдо из этой крупы, конечно, манная каша. На самом деле этот продукт можно назвать универсальным. Из манки можно приготовить манник, запеканку, клецки для супа. Ее добавляют в выпечку и кондитерские изделия и даже в фарш для котлет. В манке содержатся витамины группы В, белки, клетчатка. Каша из манной крупы очень сытная, поэтому так хорошо подходит для завтрака.