Миндаль богат клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс. А по содержанию белка его можно сравнить с постным мясом. Миндаль поможет быстро утолить голод. Его сладковатый вкус нравится и взрослым, и детям. А ещё миндаль активно используется для приготовления десертов.